Ada yang hobi
makan gorengan atau makanan berlemak tinggi lainnya? Saya yakin, hampir semua
orang menyukai makan makanan berlemak seperti gorengan dan teman – temannya itu.hhe..
Memang, makanan berlemak sudah menjadi menu pendamping atau bahkan menu utama
di kalangan masyarakat Indonesia.. Tapi apakah Anda tahu bahaya mengkonsumsi makanan – makanan murah meriah penggugah
selera tersebut? Yaa, apalagi kalau bukan kolesterol.
Apa sih
kolesterol itu? Kenapa banyak orang yang takut sama si kolesterol itu? Pasti pertanyaan
– pertanyaan itu muncul seketika saat saya mengatakan kata kolesterol.hhee..
Oke, Baiklah Kalau begitu, saya akan mulai menjelaskan sedikit tentang
kolesterol beserta bahaya – bahaya yang mengancam saat kolesterol ada di dalam
tubuh..
Mari kita mulai.. :D
The first, Apa itu kolesterol? Kolesterol adalah molekul sejenis lipid yang
ditemukan dalam aliran darah dan sel tubuh. Kolesterol diproduksi dalam hati
dan dibutuhkan untuk proses metabolisme tubuh, seperti membantu pembentukan sel
baru dan hormon. Kolesterol, lemak jenuh, dan lemak tak jenuh merupakan bagian dalam
lemak yang dikonsumsi sehari – hari. Di dalam tubuh lemak dan karbohidrat
diolah dan diproses menjadi senyawa – senyawa yang berfungsi untuk membentuk
energi. Senyawa Asetil Koenzim menghasilkan Adenosin Triposphat (ATP)
yang mempunyai fungsi sebagai suplai
energi, dan juga berfungsi sebagai pembentuk trigliserida, fosfolipid, asam
lemak dan kolesterol.
Terus, kenapa bisa disebut bahaya? Kolesterol kan fungsinya untuk
metabolisme tubuh, dimana letak bahayanyaa..???
Iyaa, memang
itulah fungsi dari kolesterol, tapi kalau kadar kolesterolnya tinggi ya manfaat
itu tidak berlaku lagi.. Lah terus bahaya Kolesterol
tinggi itu apa? Inilah yang akan saya jelaskan.. Jika kita mengonsumsi makanan berlemak
berlebihan dan dalam jangka waktu yang lama, produksi kolesterol di dalam tubuh
akan meningkat. Jika kolesterol di dalam tubuh berlebihan, maka akan
menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan.
Memang sih, tidak melulu kolesterol tinggi disebabkan karena faktor makanan.. Ada juga faktor genetik yang menyebabkan kolesterol diproduksi dalam jumlah yang berlebihan. Jadi meskipun orang tersebut tidak mengonsumsi banyak makanan berlemak, tubuhnya akan tetap memproduksi kolesterol secara berlebihan.
Memang sih, tidak melulu kolesterol tinggi disebabkan karena faktor makanan.. Ada juga faktor genetik yang menyebabkan kolesterol diproduksi dalam jumlah yang berlebihan. Jadi meskipun orang tersebut tidak mengonsumsi banyak makanan berlemak, tubuhnya akan tetap memproduksi kolesterol secara berlebihan.
Tapi biar bagaimanapun,
faktor makanan tetap menjadi faktor utama loh ya.. dan dampak dari peningkatan
kadar kolesterol di dalam tubuh antara lain :
Aterosklerosis, yaitu proses
penyempitan dan pengerasan yag terjadi di dalam pembuluh darah arteri. Dimana terjadi pengerasan
dinding – dinding arteri akibat pengendapan kolesterol dan zat – zat lemak
lainnya. Kolesterol yang berlebihan dalam darah akan mudah melekat pada dinding
sebelah dalam pembuluh darah melalui lapisan sel endotel, masuk ke lapisan
dinding pembuluh darah yang lebih dalam yaitu intima.
Hipertensi,
hipertensi dalam hal
ini merupakan dampak lanjutan akibat terjadinya Aterosklerosis. Adanya sumbatan dalam pembuluh darah menyebabkan lumen (saluran) pembuluh darah menjadi semakin sempit dan
elastisitas dinding pembuluh darah berkurang, menyebabkan tekanan darah
meninggi.
Penyakit
Jantung Koroner, Do you know, Penyakit Jantung Koroner adalah
pembunuh nomor satu di Indonesia. Penderita kadar kolesterol tinggi adalah
sasaran utama untuk menderita penyakit kardiovaskular, termasuk Penyakit Jantung Koroner. Fakta menunjukkan 80 % pasien
penyakit jantung meninggal mendadak karena Penyakit Jantung Koroner dan 50 %
diantaranya tanpa gejala sebelumnya. Penyakit ini disebabkan oleh kadar
kolesterol berlebihan yang akan membentuk plak aterosklerosis pada pembuluh darah koroner jantung dan menyebabkan
otot jantung tidak menerima aliran darah.
Stroke, Selain dapat menyumbat pembuluh darah ke jantung, plak aterosklerosis juga dapat menyumbat
pembuluh darah otak
sehingga tidak menerima aliran darah, atau yang sering disebut dengan stroke.
Obesitas, Obesitas atau kegemukan adalah penumpukan
lemak tubuh yang melebihi
batas normal. Pada dasarnya kegemukan merupakan penimbunan lemak yang
berlebihan di dalam tubuh. Jumlah lemak normal pada laki – laki dewasa rata –
rata berkisar 15 – 25 % dari berat badan total dan wanita sekitar 20 – 25 %.
Jumlah lemak pada tubuh seseorang umunya meningkat sejalan dengan bertambahnya
usia, terutama disebabkan melambatnya metabolisme dan berkurangnya aktivitas
fisik.
Itu
mungkin saja hanya sebagian kecil dampak yang akan dirasakan jika kadar
kolesterol di dalam tubuh berlebihan, masih banyak dampak yang akan ditimbulkan
dari kolesterol tersebut..
And the last, saya hanya
menyampaikan informasi yang saya punya. Saya berharap setelah mengetahui informasi
ini kita semua lebih bisa menjaga pola makan dan membudayakan hidup sehat.
Karena walau bagaimanapun, KESEHATAN itu nikmat utama dari Allah yang harus kita jaga
dengan sebaik – baiknya.. Jika kita tidak menjaganya, sama
halnya dengan kita mengkufuri nikmat Allah. Selagi masih bisa mencegah, kenapa
tidak. Jangan sampai suatu saat kita menyesal hanya karena tidak menjaga
kesehatan dengan sebaik – baiknya..Oya, jangan lupa juga untuk selalu
menyempatkan diri rutin berolahraga dan juga konsumsi air mineral yang banyak
yaa..
Semoga tulisan ini bermanfaat,yuk
kita budayakan hidup sehat teman – teman :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar